المصدر: جريدة الجمهورية 6/7/2015

كتب - علي عبدالغني:

أكد د. عادل عدوي وزير الصحة تنفيذ البرنامج المتكامل لتنمية قدرات ومهارات مفتشي الأغذية لحماية المستهلك ضد تصنيع وتداول أغذية غير صالحة والأمراض التي تسببها. 

قال: تم وضع دليل استرشادي لعمل المفتشين يغطي أحكام القانون وحقوقهم وواجباتهم والقواعد الحاكمة للعمل وتزويدهم بكافة الأدوات والآليات للحصول علي العينات مثل الشنط والثلاجات بالإضافة لكاميرات توفر وثيقة ومستندا يؤكد السلبيات والتجاوزات في المنشأة. 

أشار إلي أن هناك وجود تعاون وثيق في التفتيش علي الأغذية بين الوزارة والجهات المعنية مثل مباحث التموين وتنظيم دورات تدريبية مشتركة.. كما تم وضع نظام لا يسمح بوجود المفتش فترة طويلة في مكان واحد واستبدال أماكن عملهم حتي لا تكون هناك مجاملات ومحسوبيات بين صاحب المنشأة والمفتش. 

أوضح انه لا مجاملات أو وساطة أو محسوبية في إجراءات ونتائج التفتيش والقرارات النهائية مهما كانت المنشأة حماية للمستهلك.

كما يتواكب البرنامج مع تطوير وتحديث ودعم المعامل المركزية لفحص عينات الأغذية المسحوبة للتأكد من مدي صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات حتي تكتمل منظومة الرقابة والتفتيش والفحص والتحليل ولضمان سرعة الأداء ودقة النتائج.